4 、惹味葱头适量 、菜葱
9 、油煎焖至汁稍干即可关火 。夏日下酒香蚝
7 、特色
10 、惹味烧热锅 ，菜葱准备好材料 。油煎排骨洗净斩件备用 。夏日下酒香蚝
材料 ：排骨750克 、特色
8 、惹味油适量
做法：
1 、菜葱
油煎排骨爆香出油后 ，装碟即可食用 。3 、出油太少 ，要加油入。炒均后 。不入油放入排骨大火快煎。
2 、如果是偏瘦的排骨 ，蚝油已经够咸味了，不用再另放盐 。加入葱头丝炒香 。盖上锅盖 ，加入水大火烧开 。
小贴士 ：排骨选稍带点肥肉的更好。生葱头切丝备用。
5 、
6 、加入蚝油 ，糖适量 、排骨煎出油后 ，