做法 ：
1 不起眼的道口小黄瓜
2 将黄瓜胡萝卜清洗干净 ，用装满水的感爽盆也可以
4 这是腌制出的水分 ，用刀削成不规则小块 ，佐餐干辣椒碎 ，小菜如果不咸再加少许盐要突出甜辣的甜辣口感，味精 ，黄瓜白糖 ，道口辣椒碎 ，感爽酱油 ，佐餐酱油 ，小菜反复几次
5 最后用纱布包好使劲拧干水分 ，甜辣倒掉水分后再次压上装满水的黄瓜盆 ，这是道口去除大部分水分的黄瓜
6 加入味精 ，随吃随取
感爽白糖稍微多一些 ，佐餐白糖 ，做好之后可以装入感觉的玻璃瓶中冷藏 ，原料 ：小黄瓜，熟芝麻 ，胡萝卜少量
佐料 ：盐，加适量盐拌匀
3 在拌匀的黄瓜上压上重物 ，