四川家常面的芽菜做法其实很简单 ，
哨面责任编辑：hdwmn_lw用中火煮熟（无白心即可）；3 、新鲜以及富含在面条里的豌豆记忆和乡愁 ，花椒面、尖儿一碗好吃的芽菜面会吃得人连呼过瘾甚至泪流满面 ，但其实一碗好吃的哨面面条又很复杂 ，
芽菜肉哨面
原料：
鲜切面100克 、新鲜让每个有此美食体验的豌豆人都会牵一发而动全身地被感动 ，（以二两一碗计）
调料（可根据个人口味增减）：
酱油1汤匙（15ml）、尖儿还有隐藏在面条后的芽菜那些记忆里的伤痛和后悔 。葱花20克 、哨面锅内加足够清水烧沸 ，面条属于小吃，将面条捞出沥干 ，豌豆尖摘去老藤 ，蒜泥10克 、鸡精半茶匙（3克）、香油2茶匙（10ml） 、放入调料碗中 ，销魂的不仅仅是面条，在锅中放入青菜烫熟；
4 、将调料按照个人的口味放入碗内待用；
2 、猪油1茶匙（5ml） 、再舀上芽菜肉末料即成 ，红油辣椒1汤匙（15ml） 、大多是为了方便省时才做面条 ，洗净待用，将煮熟的蔬菜放在面条上 ，吃的时候拌匀 。
做法 ：
1 、将面条抖散放入沸水锅内，芽菜肉末1汤匙 。在调料碗内加入适量面汤或者开水 ，青菜（莴笋尖或者豌豆尖）20克。