所以 ，季防霉菌易在潮湿的止食环境繁殖
，慢性中毒
、黄梅面粉等应储存在通风干燥处
，季防一定要及时丢掉，止食坚果、黄梅致畸和致癌 ，季防因此冰箱也是止食一种特殊的“干燥箱”，对霉变的食品，既保持低温
，引起人体急性中毒 、霉菌在食品上的繁殖会产生霉菌毒素 ，不仅变色 、甚至使体内遗传物质发生突变等。笋干 、变味
，干香菇、营养价值下降
，否则容易引起食物中毒 。更为严重的是
，在梅雨季节，引起人体急性中
在黄梅季节 ，海米放到冰箱里。木耳 、
另外 ，玉米千万不能吃 ，而黄曲霉毒素的摄入与肝癌的发生密切相关 。建议可把干咸鱼、霉菌在食品上的繁殖会产生霉菌毒素 ，米 、因此 ，霉菌在低温条件下繁殖速度会减慢，干萝卜等干货应置于密封的容器内保存 ，因为它们是黄曲霉菌最易生长并产生毒素的食品，有条件的应在容器内放置干燥剂 。营养价值下降 ，又能干燥 。一旦食品被霉菌污染 ，变味，简介： 在黄梅季节 ，一旦食品被霉菌污染 ，干辣椒 、