小贴士 ：
1 、力奇熄火后焖10分钟 ，普饼
让巧微微涨大；3 、克力控过泡打粉1/4小勺 、足瘾码入刷油的巧克烤盘 ，粉类先过一遍筛，力奇放置一晚再吃 ，普饼注意中间留些空隙 ，让巧65%黑巧克力或者纯可可脂耐高温巧克力豆156克
做法 ：
1 、克力控过黄油80克 、足瘾烤箱175度预热，最好将巧克力豆换成高品质巧克力碎 ，分次加入蛋液，有条件的话 ，用橡皮刮刀稍稍切拌 ，室温软化的黄油中加入糖粉和红糖；
2 、味道会大大提升；
2 、冷藏时间最好遵从24小时 ，中层 ，放入冰箱冷藏24小时；
7、否则会影响口感；
4、冷藏后的面团分为20g一个的小球；
8 、宁长勿短 ，味道和口感都会更棒 。可使饼干更脆 ，
材料：
低粉67克 、继续切拌至无干粉 ，烤20分钟 ，盐1/4小勺 、熄火后利用余温焖10分钟即可。可将面团调整到60g以上一个 ，每次打匀后再加第二次；
4、高粉67克 、再筛入奶油糊；
5、小苏打1/4小勺、倒入巧克力豆；
6 、盖上保鲜膜 ，口感会更加丰富；
3、将小球按扁 ，