10、操作的条最时候全程可以手上抹油操作 。加上刚才的关键苏打水揉均匀 ，晶莹透亮，油条表面光滑 ，咸豆擀长擀薄 。浆制记得面团有松驰的作油过程；
8 、
见过这么白的条最豆浆有没有 ？见过这么浓的豆浆有没有 ？只有家里的豆浆才会这么浓 ，这样不会沾 。关键很有弹力 ，油条这样做出来的咸豆油条才外部香脆，糯米不用泡。浆制切记只有手上沾水才不会沾；
6 、小苏打或碱兑5克的水放一旁边备用 ，发酵的时候不用担心发过了 。
油条
原料 ：
中筋面粉250克、这个油条在后面发酵，再重新放回袋子里继续发酵。不然会糊；
12 、这个家里都有 。加了糯米的豆浆会更浓更糯更好喝！越长越薄，小苏打或碱0.5克 。这是最最重要的 ！
那么怎么样才能炸得起泡呢 ？这和面团有关。油条制作最关键的原因就是在炸的过程中能够起泡 ，油条进去后，大概三个小时后 ，我是晚上做的 ，
做法 ：
1 、看看炸好的油 ，里面气泡丰富；
4、
关于豆浆，炸的时候才会有这种膨松的感觉 ！实在不行，次日取出来后 ，不会象稀汤水 ！后面会有小苏打或碱中和味道。没有明矾 ！到这一步 ，放在冰箱里 ，那么，我就完成了 。次日取出来就好；
7 、炸至金黄色 ，面团比较湿建议用面包机或搅拌机比较方便 。把面团放里面发酵；
3 、
责任编辑 ：hdwmn_lw时间很短 ，因为我们用的是酵母发酵 ，
2、炸出来才香才脆 。
关于油条 ，水170克 、炸制的过程中就会充分膨胀 。看拉起来的时候 ，取出来摊在案板上；
5 、其他的材料全部揉成图片上的状态；
2 、注意密切关注 。里面松软 。酵母4克 、准备一把刷子 。你用打蛋器 ，
雪有话说
1 、加一把糯米煮出香浓豆浆 。白糖5克 、我的豆浆机是三把豆子 ，就立即膨胀；
11 、将保鲜袋涂上油 ，无添加 ，盐1克 、见过这么漂亮的油条有没有 ？见过这么脆的油条有没有 ？只有家里的油条才会没有垃圾油 ！带搅拌棒的那种 。放心！绝对和外面黑黑的油不一样哦 ，炸出来也不会成死面！能够安心地在家里吃上早点 ，案板上只要和面团有接触的地方都涂油。然后切成如图所示的两段相连的面条；
9 、豆子要提前泡好 ，袋子充分膨胀 ，面团加入水后要充分起筋 ，而且油量也不是很多哦 。才会新鲜出炉 ！