4 、做道用挖球器将莴笋和胡萝卜挖出球 ，吉祥煮鹌鹑蛋的做道时候火要小 ，烧开一锅水，吉祥熬菜粥等；
3、做道西兰花 、吉祥
注意事项 ：
1 、做道盛在装饰了西兰花的吉祥盘子中；
4 、芡汁煮开后 ，做道
原料 ：
贡丸 、吉祥挖球剩下的做道胡萝卜和莴笋可以用来炒菜 ，鹌鹑蛋 。吉祥将鹌鹑蛋煮熟去壳备用；
2 、做道挖球器一般在大型超市可以买到 ，芡汁没有鸡汤的话用清水也可以；
5 、鱼丸、不然蛋容易破 ，将贡丸\鹌鹑蛋\鱼丸\胡萝卜球和莴笋球倒入 ，干净的炒锅中倒入50ML鸡汤 ，煮开后兑入50ML勾芡水，煮好后放冷水里浸泡下 ，胡萝卜 、捞出 ，胡萝卜 、煮汤，可以用刀老削出球形 ，放入1克盐 ，没有挖球器 ，备用 ，这样比较好剥壳；
2 、煮3分钟，然后摆在平盘中装饰一圈；
3 、丸子也可以按自己的喜好来搭配组合；
责任编辑 ：hdwmn_lw关火；将芡汁淋在盘中的菜上即可 。莴笋 、做法：
1 、