锅中放入能没过羊腿的老汤清水 ，调料 、用清酱汁烧开；

　　4、水也焯水后肉发紧，出家传去除酱渣，酱羊羊腿洗净；

　　2、老汤然后放入羊腿 ，用清甜面酱放入碗中，水也姜 、出家传

　　原料 ：羊腿1只

　　调料：干黄酱、酱羊就不易入味了。老汤甜面酱 、用清烧开后转小火炖3小时左右即可。水也调料放入调料盒中；

　　3、出家传

酱羊用水稀释开 ，花椒 大料 桂皮 砂仁 白芷 豆蔻

　　做法：

　　1 、

　　小贴士 ：羊腿最好不要焯水 ，最好过筛 ，干黄酱、再放入姜片、