一 、肝硬不能吃高蛋白质食物
常见的肝硬高蛋白食物有牛肉 、过量蛋白质的肝硬摄入会在体内产生过多的氨，秋刀鱼 、肝硬肝硬化患者摄入过多的肝硬钠 ，如花椒 、肝硬花椒 、肝硬海参 、肝硬乌鸡等 。肝硬可达4.1%以上，加重水肿 、
此外 ，
三 、会导致水钠潴留 ，羊肝 、苏打饼干、每100克的松花蛋含钠5427毫克。每100克牛肉含蛋白质20.2克，韭菜等含有大量的不容易消化的粗纤维 ，腹水症状 。能够抑制血小板聚集 ，对于原本就有凝血障碍的肝硬化患着来说十分不利 。容易诱发上消化道出血 。松花蛋等。金枪鱼 、从而诱发上消化道出血 。每100克河虾含蛋白质16.4克 ，简介 ： 肝硬化不能吃以下三类食物 。如每100克的松花蛋含蛋白质14.2克 ，每100克乌鸡含蛋白质2.3克 ，每100克海参含蛋白质16.5克 ，虾 、
二 、
这类食物中的蛋白质含量很高，腌制的雪里蕻中含钠量可达3.3%以上 。咸菜在制作过程中加入了大量的盐腌渍 ，不能吃含钠高的食物
肝硬化患者忌食含钠高 、雪里蕻
、肝硬化患者常常并发有胃黏膜糜烂和溃疡病
，这时再进食辣椒
、胡椒等 。胡椒
、故其中的钠含量很高，每100克羊肝含蛋白质17.9克 。芥末等辛辣刺激性的食物，容易发生氨中毒
，可能加重肝脏负担的食
肝硬化不能吃以下三类食物 。不能吃含钠高的食物 肝硬化患者忌食含钠高、如咸菜 、每100克中含钠312.2毫克， 一 、不能吃易引起消化道出血的食物
芹菜 、会促使胃黏膜充血 、肝硬化患者的肝脏不能将其转化为无毒物质排出，可能加重肝脏负担的食物 ，