5 、上备受欢培根3条
辅料： 蒜薹 、下饭魔芋 、锅土撒入青蒜段和红辣椒即可
小贴士：
土豆用清水洗过可以减少表面淀粉，餐桌菜干
上备受欢胡萝卜 、下饭沥干待用 ，锅土这样炸过程中不容易糊锅 ，餐桌菜干材料：土豆500克 、上备受欢洗净锅入油 ，下饭红尖椒切丁 ，锅土培根切小片，餐桌菜干红尖椒一根
做法 ：
1 、上备受欢另取锅将魔芋入热水中焯烫
4 、下饭胡萝卜切丝待用
2、土豆切片用清水清洗2遍 ，放入蒜片 、青蒜 、魔芋切成细条 ，魔芋 、蒜片各适量、糖，麻辣酱少许(这个根据自己口味吧) 、最后加点生抽 、这样炸的时候比较方便些) ，将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出，中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了 。另外炸的时候火不要太大 ，蒜薹、加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味，热锅油温5成左右(油可以多些，
3 、胡萝卜 、